녹차는 세계적으로 인기를 끌고 있는 음료 중 하나입니다.
수세기에 걸쳐 전통 의학 분야에서 자주 사용되기도 하고, 다양한 효능이 있어 인기를 모으고 있습니다.
이번 기사에서는, 녹차의 효능이나 용도 등에 대해서 정리해 보려고 생각합니다.
녹차를 마시면 고기가 빠질까?
녹차는 카멜리아 시넨시스 식물의 잎을 사용하여 만들어집니다.
잎을 달고 쪄거나 냄비에 볶아 녹차가 만들어집니다만, 이 과정을 통해 녹차는 독특한 맛과 향기를 갖게 됩니다.
녹차는 중국과 일본과 같은 국가의 전통 의학에서 수세기 동안 사용되어 왔습니다.
과거부터 다양한 효능이 있다고 알려져 있으며 최근 과학적 연구를 통해 이러한 효능에 대한 근거가 하나씩 밝혀지고 있는 상황입니다.
녹차에는 카테킨이라는 산화 방지제가 들어 있습니다.
다양한 종류의 차(Tea) 중에서 유독 녹차에 많이 함유되어 있는 카테킨은 염증을 경감하고 암을 예방하며 뇌 기능을 향상시키는 효과가 있습니다.
녹차의 효능
대사 촉진 및 체중 감소의 효능
녹차에는 카페인이 포함되어 있습니다.
카페인은 물질 대사를 높이는 데 도움이 되며 체중 감소 효과를 기대할 수 있습니다.
최근 연구 결과에 따르면 녹차가 최대 17%까지 지방 연소를 증가시킬 수 있다고 한다.
심장병 위험 감소의 효능
심장병은 전세계에서 사망자를 가장 많이 발병하는 질병 중 하나입니다.
녹차는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 낮추어 심장병의 위험을 줄이는 효과가 있습니다.
뇌 기능 향상의 효능
녹차에는 카페인과 뇌 기능 향상에 도움이 되는 L-테아닌이 다량 포함되어 있습니다.
카페인과 L-테아닌의 조합은 사람의 기분을 향상시키고, 집중력을 향상시키고, 기억력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
암 예방 효과
녹차에는 카테킨으로 불리는 산화 방지제가 많다.
카테킨은 암 예방에 효과적입니다.
실제로 녹차를 자주 마시면 유방암, 전립선암, 대장암의 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
염증 감소 효과
부상이나 감염이 있으면 염증 반응이 발생할 수 있습니다.
자연 면역 반응 중 하나이지만 만성 염증은 다양한 건강 문제를 일으킬 위험이 있으며주의해야합니다.
녹차는 염증을 줄이는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
이렇게하면 많은 만성 질환을 예방할 수 있습니다.
녹차를 마시는 법
녹차를 소비하는 가장 일반적인 방법은 뜨거운 물에 찻잎을 넣고 우려를 마시는 것입니다.
차를 우려해서 마실 때는 주로 건조 차잎을 이용하지만, 일본의 다도에서는 녹차잎을 미세하게 분쇄한 녹차가루를 자주 사용합니다.
그 외에도 녹차 추출물의 형태로 녹차를 마실 수 있습니다.
이번 기사에서는 녹차를 마시는 가장 기본적인 방법인 차를 우리의 방법에 대해 알아보자.
물을 끓여
녹차를 내기 위해서는 물을 먼저 끓여야 합니까? 녹차를 만들기 위한 가장 이상적인 물의 온도는 섭씨 70도에서 80도 사이입니다.
온도조절장치가 별도 없는 전기포트를 사용하는 경우는 물을 끓인 후 잠시 물이 식기를 기다린 후 차를 드세요. 최근 만들어진 전기 포트에는 끓는 물의 온도를 조절할 수 있는 장치가 있으므로, 이러한 전기 포트를 구입해 보는 것도 좋을 것입니다.
자동차 우리
녹차를 마실 때 차의 양은 물 한잔에 따라 차잎 찻숟가락이 적합합니다.
차를 함께 마시는 인원수에 따라 차잎의 양을 조정하는 것이 좋습니다.
그럼에도 불구하고 너무 많은 양을 넣어 한 번에 우리는 녹차가 가진 고유의 향기와 맛을 즐기기 어려울 수 있습니다.
녹차는 1~3분 정도 우리는 일반적입니다.
차가 모두 나온 후에는 각 유리에 차를 따라 마실 수 있습니다.
녹차를 마실 때 꿀이나 레몬을 첨가하면 원하는 맛과 향기를 높일 수 있으므로 참고하십시오.