기발한 아이들과 함께 쿠킹 플레이, ep.1

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1. 산만한 우리 아이들

하루 종일 날아다니며 시끄러워도 피곤하지 않은 에너지 넘치는 우리 아이들. 대부분의 아이들은 어느 정도의 산만을 가지고 있다고 볼 수 있습니다.

부모는 때때로 “우리의 아이가 신경 쓰이는 기질의 아이가 아닙니까?”라는 걱정도 있습니다.

하지만 정말 우리 아이가 흩어지는 아이인가?

기발한 기질의 아이들은 일반적으로 이러한 특징이 있습니다.

  • 지루함을 견디지 못하고 쉽게 지루합니다.

  • 계속 움직이고 활동적입니다.

  • 자주 말을 따라가거나 말이 빠릅니다.

  • 주의 집중력이 낮고, 하나에 장시간 집중할 수 없습니다.

  • 다른 사람의 말을 듣지 않습니다.

  • 자신의 행동이나 말에 대한 제어력이 부족합니다.

  • 운동 능력이 뛰어나거나 창조적입니다.

  • 긴급한 일이나 흥미로운 일에 흥분하고 더 쉽게 집중할 수 있습니다.

  • 기억력이나 조직력이 부족할 수 있습니다.

  • 매일 작업에 관심이 없을 수도 있습니다.

우리 아이가 신경 쓰이는 아이인데 편식을 하면 그 이유는 무엇인가?

신경 쓰이는 아이들은 흥미롭고 활동적인 경향이 있기 때문에 식사 시간에 정적이고 차분한 환경에서 식사를하기가 어려울 수 있습니다.

따라서 식사를 거부하거나 특정 음식을 선호하지 않을 수 있습니다.

이러한 시간이 반복되면 아이들은 식사 시간에 대한 긴장감이 높아져 식사 시간에 좌절과 불안감을 느낄 수 있습니다.

그러므로 부모는 신경 쓰는 아이들이 식사 시간에 대한 즐거운 감정과 안정감을 느낄 수 있도록 도와야 합니다.

2. 요리 놀이를 통해 변화합니다

신경 쓰는 아이들은 일반적으로 지루한 활동에 관심이 없습니다.

그러나, 요리 놀이를 통해 아이들이 다양한 경험을 하면서, 다음과 같은 변화가 있을지도 모릅니다.

  • 집중력 향상: 요리는 많은 단계를 거쳐야 하기 때문에 계획성과 집중력이 필요합니다.

    요리는 정확한 계량과 재료의 혼합을 필요로 하기 때문에 아이들은 미세한 손 움직임이 필요한 요리 과정에서 손의 능력을 향상시킬 수 있습니다.

    또한, 요리는 높은 집중력을 필요로하기 때문에 아이들은 요리를하면서 자연스럽게 손의 움직임과 집중력을 향상시킬 것입니다.

  • 자신감 향상: 요리는 아이들이 새로운 것을 배우고 자신의 능력을 향상시킬 수 있는 활동입니다.

    요리를 하면서 성공한 결과를 만들면 자신감이 향상됩니다.

  • 협력 및 커뮤니케이션 능력 향상: 요리는 다른 사람들과 함께 일해야 합니다.

    아이들은 요리하는 동안 서로 협력하고 의사 소통하는 방법을 배웁니다.

  • 창의력 향상: 요리는 다양한 재료와 방법을 사용하여 음식을 만드는 창의적인 활동입니다.

    아이들은 요리를하면서 자신의 아이디어를 발휘하여 창의성을 향상시킬 수 있습니다.

  • 식사 재미: 요리 수업은 아이들이 식사 시간을 즐길 수 있도록 도와줍니다.

    신경 쓰이는 아이들은 종종 식사 시간에 집중력이 부족하거나 불안을 느낄 수 있습니다.

    그러나 요리 수업에서 아이들은 자신이 만든 음식을 먹으면서 식사 시간을 즐기고 긍정적 인 경험을 쌓을 수 있습니다.

  • 건강한 식습관 형성 : 요리는 자연적으로 건강한 식습관을 형성 할 수있는 요소가 있습니다.

    예를 들어, 야채와 과일, 고기와 생선과 같은 건강한 재료를 사용하고 과도한 조미료 또는 인공 조미료를 사용하지 않습니다.

    게다가, 요리 수업을 통해 아이들은 음식의 영양가와 성분에 대해 배우고 건강한 식사를 형성하기위한 기초를 구축 할 수 있습니다.

  • 스트레스 해소: 요리는 놀이와 취미로 즐길 수 있는 활동이므로 아이들이 스트레스를 해소하는데 효과적입니다.

따라서 요리 놀이는 신경 쓰이는 아이들이 집중력을 높이고 자신감을 높이고 협력과 커뮤니케이션 능력을 배우고 건강한 식사를 형성하고 창의성을 높이고 스트레스를 해소하는 데 효과적입니다.

요리를 하면서 새로운 것을 배우는 즐거움을 체험해, 스스로 음식을 만들어내는 달성감을 느끼면서 신경 쓰이는 아이들도 조용히 집중해 요리를 할 수 있습니다.

3. 신경 쓰는 아이들과 요리 놀이를 할 때 이렇게 해보십시오.

신경 쓰이는 아이들과 요리 놀이를 할 때, 부모는 이렇게 행동하는 것이 좋습니다.

  • 짧은 시간에 여러 작업을 나누기 : 신경 쓰는 아이들은 한 작업에 장시간 집중하는 것보다 짧은 시간에 여러 작업을 번갈아 가는 것이 더 효과적입니다.

    따라서, 요리 수업에서는 아이들이 다양한 작업을 시키면서 작업을 변경할 때마다 적극적인 참여와 관심을 유도할 수 있습니다.

  • 역할 분담: 요리 수업에서 아이들에게 역할을 분담하고 작업을 하면 아이들은 자신이 맡은 작업에 집중하면서 작업을 진행할 수 있습니다.

    또한 역할 분담을 통해 각자가 맡은 것에 대한 책임감을 느끼면서 협력과 커뮤니케이션 능력도 함께 향상시킬 수 있습니다.

  • 비주얼 자극의 활용: 산만한 아이들은 시각 자극에 더 관심을 갖고 있기 때문에, 요리 수업에서는 다양한 색이나 형태의 재료를 사용해, 그림이나 사진을 활용해 아이들의 관심을 끌기 수 있습니다.

  • 긍정적인 의견 제공: 주의를 끄는 아이들은 자신이 한 일에 대해 긍정적인 의견을 받으면 자신감을 높이고 집중력을 높입니다.

    따라서 요리 수업에서는 아이들이 만든 요리에 대해 칭찬과 격려의 말을 해주는 것이 좋습니다.

이러한 방법을 활용하면 신경 쓰이는 아이들도 요리 수업에서 적극적으로 참여하면서 집중력과 협력, 창의성 등 다양한 능력을 함께 향상시킬 수 있습니다.

4. 신경 쓰는 아이와 함께 할 수 있는 요리 레시피 추천

신경 쓰는 아이들을 위해 어떤 음식을 먹는 것이 도움이 되는지 살펴 보겠습니다.

대표적으로 마그네슘과 비타민 B6, 단백질이 있습니다.

마그네슘은 뇌 기능을 개선하고 긴장을 완화하는 데 도움이되는 미네랄입니다.

변덕스러운 아이들은 마그네슘 섭취량이 적고 긴장을 완화하기가 어려운 것으로 나타났습니다.

마그네슘은 주로 시금치, 호박, 견과류 등에서 발견됩니다.

비타민 B6는 뇌 기능과 신경 전달체를 조절하는 데 필요한 비타민입니다.

변덕스러운 아이들은 비타민 B6의 섭취량이 적고 불안과 긴장을 유지하기가 어려운 것으로 나타났습니다.

비타민 B6은 주로 고구마, 배, 바나나 등에서 발견됩니다.

단백질은 어린이의 성장의 중요한 요소일 뿐만 아니라 뇌의 기능과 집중력을 개선하는 데 필요한 영양소입니다.

산만한 아이들은 종종 단백질 섭취량이 적고 집중력을 유지하기가 어려운 것으로 나타났습니다.

단백질은 주로 고기, 생선, 콩, 두부 등에서 발견됩니다.

이번에는 매우 간단하지만 신경 쓰이는 아이들도 즐겁게 할 수있는 요리를 소개합니다.


1. 야채 꼬치구이

재료 : 돼지고기 (또는 닭고기), 고구마, 쥬키니, 호박, 당근, 소금, 후추, 올리브 오일

준비: 고기와 야채를 한입 크기로 자릅니다.

당근과 고기는 끓는 물에 가볍게 끓여서 단시간에도 잘 익도록 준비합니다.

재료를 깨끗하게 꼬치에 꿰매십시오.

요리 과정: 조심해서 꼬치에 식재료를 붙이거나 꼬치를 구우면서 아이들에게 꼬치를 돌리는 역할을 맡기고 야채의 조리 상태를 확인하는 역할을 시켜 주세요.

2. 토티아 피자 만들기

재료 : 토티아, 토마토 소스, 치즈, 토핑 재료 (예 : 소시지, 피망, 양파, 버섯, 액적 토마토 등)

준비: 토티아는 시판되는 소형 사이즈로 준비합니다.

조리법 : 아이들에게 토티아 위에 소스를 바르고 치즈를 올리는 역할을 맡깁니다.

그리고 각각의 원하는 토핑 재료를 넣어 피자를 완성하는 데 도움이됩니다.

200도로 예열한 오븐으로 10분 정도 구워 줍니다.

치즈가 모두 녹고 윗면이 버릇이 될 때 꺼냅니다.