브라질 너트(Brazil nut)는 아마존 숲에 서식하는 큰 나무인 브라질 너트 나무의 열매에서 얻은 견과류를 말합니다.
브라질 너트는 아마존 지역에서 가장 인기있는 견과류 중 하나이며 건강에도 좋은 효능을 보여줍니다.
브라질 너트는 지방, 단백질, 탄수화물 등 다양한 영양소를 가지고 있으며, 특히 다음과 같은 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
브라질 너트 성분 1. 섬유: 브라질 너트는 섬유가 풍부하고 소화를 촉진하고 장 건강을 도와줍니다.
브라질 너트의 성분 2. 단백질 : 브라질 너트는 식물성 단백질의 좋은 공급원 중 하나이며,
근육을 형성하고 보습에 이상적입니다.
브라질 너트 성분 3. 비타민 E: 브라질 너트는 풍부한 비타민 E를 포함하고,
셀 포즈 (세포 손상 방지)와 항산화 효과를 나타냅니다.
브라질 너트의 성분 4. 성장에 중요한 미네랄 : 브라질 너트는 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 셀레늄 등의 미네랄이 풍부하고,
특히 셀레늄 함량이 매우 높고 성장에 도움이됩니다.
셀레늄은 강력한 항산화제이며 세포 손상을 방지하고 면역계의 강화에도 중요한 성분입니다.
그러나 셀레늄 중독을 일으키기 쉽기 때문에 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.
일반적으로 어른의 적정량은 하루 1~3개 정도라고 생각해 주세요.
브라질 너트의 효능은 다음과 같습니다.
브라질 너트의 효능 1. 혈압 강화 : 브라질 너트는 마그네슘이 풍부하고 혈압 강화에 도움이됩니다.
브라질 너트의 효능
체지방 감소에 도움이됩니다.
브라질 너트의 효능 3. 신진 대사 활성화: 브라질 너트는 철, 마그네슘, 아연과 같은 무기물과 함께 비타민 B 그룹을 포함합니다.
신진 대사 활성화에 도움이됩니다.
브라질 너트의 효능 4. 면역 체계 강화: 브라질 너트는 항산화 작용에 의해 세포 손상을 방지합니다
면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.
브라질 너트의 효과 5. 혈당 조절: 브라질 너트는 단당류를 함유하지 않으며 섬유질이 풍부하며 혈당 조절에 도움이 됩니다.
브라질 너트의 효능 6. 뇌 건강 개선: 브라질 너트는 오메가 3 지방산인 α-리놀렌산을 포함합니다.
뇌의 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.
브라질 너트의 효능 7. 간 건강 보호: 브라질 너트는 단일 불포화 지방산과 비타민 E와 같은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
간 건강을 보호하는 데 도움이됩니다.
그러나 브라질 너트는 포도당-6-인산탈수효소 결핍증(G6PD)을 앓고 있는 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
또한 앞서 언급했듯이 셀레늄 중독을 일으키기 쉽기 때문에 적당량만 섭취해야 합니다.
브라질 너트는 다양한 요리에 사용되며 스낵이나 샐러드 등으로 섭취하는 것도 좋습니다.