혼족 (혼자 사는 사람) 아마 모르는 분은 없을 것입니까? 혼돈으로 한 요즘은 너무 많이 했어요~ 그러니까 집에서 요리하는 것은 돈을 절약하고 건강하게 먹을 수 있는 좋은 방법이 필수입니다~
하지만 재료와 조리법을 정리하는 것은 어려운 일이라고 생각합니다.
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식료품 저장실 정리부터 식사 계획에 이르기까지 모든 것을 다루기 때문에 쉽고 효율적으로 조리할 수 있어요~
1. 재료와 레시피의 정리가 중요한 이유
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재료와 레시피의 정리가 중요한 이유 재료와 레시피를 정리하는 것은 여러가지 이유로 중요해요~
첫째, 시간과 비용이 절약됩니다.
어떤 재료를 가지고 있는지 알면 그에 따라 식사를 계획하고 불필요한 식료품 가게 방문을 피할 수 있습니다.
또한 식료품점과 주방 도구를 정리하면 모든 것이 올바른 위치에 있으며 쉽게 찾을 수 있으며 요리를보다 효율적으로 만들 수 있습니다.
마지막으로 레시피를 체계적으로 정리하면 좋아하는 식사를 추적하고 식사 계획을 쉽게 설정할 수 있습니다.
음식을 많이 사고 있어도 정리되어 있지 않으면 냉장고에서 썩은지, 어디에 있는지 모르고, 막상 먹고 싶을 때
찾고 나서 결국 다시 사는 것이 반복될 수 있으므로 꼭 실천해 보세요~
2. 주방 도구 정리는 필수
정리를 수행하는 동안 먼저 수행하는 것은 주방 도구를 준비하고 정리하는 것이 중요합니다.
혼족할 만큼 간단하게 요리하고 먹기 때문에, 냄비의 작은 것 하나, 큰 것 하나, 프라이팬 하나, 기수 책 등 필요한 것만 쓰는 분도 있겠지만,
3. 식료품 보관실 정리 방법
식료품 저장실을 정리하는 것은 어렵지만 몸을 움직일 가치가 있습니다.
몇 가지 단계가 있습니다~
식료품 저장실을 완전히 비우고 모든 표면을 닦으십시오. 사는데 병의 때가 제일 신경이 쓰여서 이런 일이 나오지 않게 해 버려야 합니다.
안에 무엇이 있는지 정확하게 알기 위해 모든 항목에 명확하게 레이블을 지정합니다.
자주 사용하는 것은 눈의 높이에, 자주 사용하지 않는 것은 상하의 선반에 보관해 주세요.
이 정도만 정리해 두면, 훨씬 좋게 정리된 식료품의 보존 스페이스를 보실 수 있어요~
4. 신선한 재료를 보관하는 방법
신선한 재료를 제대로 보관하는 것이 가장 중요한 꿀 팁입니다 ~
아래는 몇 가지 팁을보고 응용해보십시오 ~
과일과 채소는 냉장고 서랍에 따로 보관하세요~ 신선한 허브를 꽃다발처럼 물 한잔에 보관하는 것도 하나의 방법입니다~
양상추와 잎 야채는 종이 타월로 싸서 더 오래 신선하게 보관하십시오. 수분이 훨씬 길어집니다~
감자와 양파는 시원하고 어두운 곳 (냉장고 안)에 보관하십시오. 이 요령에 따르면 신선한 재료가 더 길고 신선하게 유지됩니다.
썩거나 상태가 나쁜 것은 빨리 분리해 두지 않으면 길게 둘 수 있어요~
방치하는 순간, 바이러스처럼 물문가르다가 냄새에 지우는 것도 싫어질 것입니다~
5. 냉동 재료의 보관 방법
냉동재료는 돈을 절약하고 낭비를 줄이는 최선의 방법입니다~
다음은 냉동 재료 보관에 대한 몇 가지 팁입니다.
냉동고 안전 보관 용기 또는 가방을 사용하십시오 ~ 냉동일을 포함한 모든 항목에 명확하게 라벨을 붙이십시오. 이것은 다른 정리 능숙한 사람도 받은 것을 보았습니까?
소량으로 나누어 냉동하고 필요한 만큼 해동하고 드실 수 있으면 식비를 많이 아끼실 수 있어요~
빵과 같은 것을 원래 포장대로 얼려 쓰레기를 줄이십시오. 곰팡이가 훨씬 나빠져 아침에 드시면 밥에 자기 전에 꺼내 자고 일어나면 맛있는 빵이 자연 해동되고있을 것입니다 ~
6. 혼족을 위한 식사 계획
배달 요리를 많이 시킵니다만, 스스로 요리에 취미를 붙여 만들어 먹는 것도 중요합니다.
식사 계획에 대한 몇 가지 팁입니다 ~
학교나 회사에서 급식이나 내부 식당에서 먹을 수 있도록, 미리 1주일의 스케줄의 식사를 계획해 보세요.
그리고 쉽게 부상하기 전에 먹을 수 있도록 비슷한 재료를 사용하여 요리하는 식사를 계획해야합니다.
그렇게 하지 않으면 조개류나 물고기는 쉽게 상처를 입기 때문에, 우선 먹지 않으면 냉동실에 두어 보관해야 합니다~
대량으로 요리해 남은 음식은 냉동해 두고, 나중에 저녁에 와서 해동 후, 다시 먹으면 편리해요~
이러한 다이어트 계획 팁에 따르면 시간과 비용을 절약하면서 식품 쓰레기도 훨씬 줄일 수 있습니다.
7. 레시피 바인더 만들기 팁
분할기를 사용하여 레시피를 카테고리(예: 아침, 저녁, 디저트 등)로 나눕니다.
레시피의 이름이나 쉽게 볼 수 있는 장소를 포함하여 모든 것에 명확하게 라벨을 붙여 주세요~ 바인더에 새로운 레시피를 정기적으로 추가해 최신으로 업그레이드해 써 두면, 보기 쉽고 고민없이 빨리 먹을 수 있어 훨씬 편해요~
8. 디지털 레시피 구성
레시피를 디지털 형식으로 유지하려면 레시피를 정리하는 데 도움이 되는 여러 가지 앱과 프로그램이 있습니다.
최근 갤럭시탭과 애플탭 등 화면이 조금 큰 제품을 구입하자마자 검색해 레시피를 보면서 요리하면 맛있는 음식을 할 수 있습니다~
9. Q&A
1) 남은 재료는 어떻게 해야 합니까?
-> 나중에 사용하기 위해 조금씩 얼리거나 다른 음식을 할 때 최대한 활용하여 넣고 먹으면 더 좋습니다.
2) 냉장고와 식료품점을 얼마나 자주 정리해야 합니까?
-> 최소한 1년에 한 번 또는 지저분해지기 시작할 때 식료품점을 정리하는 것이 좋습니다.
유통 기한이 지나거나 상태가 나쁜 것이 있으면 빨리 제거하는 것이 좋습니다.
3) 음식을 용기에 보관할 때 라벨을 붙이면 어느 것이 좋습니까?
-> 음식이 어떤지 알아야 곧 꺼내 먹을 수 있으므로 전기료도 절약하고 바로 먹고 싶은 음식을 찾을 수 있으므로 조금 번거로워도 실천해 보면 만족합니다.
4) 휴대폰으로 조리법을 정리할 수 있습니까?
최근에는 혼족이 많이 있고, 매우 많은 음식의 종류나 밀킷 제품도 있으므로, 몇개의 앱이나 프로그램을 참고로 고민하는 것이 아니라, 하루 하루 맛있는 요리나 음식을 먹으면서 만족스러운 생활을 보내주세요.
오늘은, 혼족을 위해서 간단한 식품 재료의 보관 방법과 노하우를 소개했습니다.
아시는 내용입니다만 실천을 하기 위해서는 오늘 다시 한번 보고 실행해 보세요~
감사합니다.
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