맥도날드 햄버거의 역사 : 맥도날드 형제와 레이크로크

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맥도날드라는 맥도날드 햄버거는 세계 최대의 패스트 푸드 체인점 중 하나입니다.

맥도날드 햄버거의 역사는 1940년대 초에 리처드 & 모리스 맥도날드 (Richard & Maurice McDonald) 형제가 캘리포니아 주 샌버나디노에 첫 레스토랑을 열었습니다.

레스토랑은 처음에는 드라이브인 바베큐 전문점이었지만, 형제들은 곧 판매의 대부분이 햄버거, 감자 튀김, 우유 셰이크에서 나온다는 것을 깨달았습니다.

1948년, 그들은 원래 레스토랑을 폐쇄하고 이 세 가지 항목에 초점을 맞춘 간단한 메뉴로 셀프 서비스 레스토랑으로 돌아갔습니다.

새로운 대중음식점은 고객이 빠른 서비스, 저가 및 일관된 음식 품질에 매료되고 즉시 성공을 거두었다.

형제는 빠르고 효율적인 속도로 햄버거와 감자 튀김을 생산하는 새로운 장비와 기술을 구현하고 시스템을 개선하기 시작했습니다.

맥도날드 형제는 1953년 애리조나 주 피닉스에 최초의 프랜차이즈 매장을 열고 레스토랑 컨셉을 프랜차이즈화하기 시작했다.

이 회사는 계속해서 급속히 확대되었고 다음 해 미국 전역에 수십 개의 새로운 매장을 개설했습니다.


맥도날드 형제와 첫 맥도날드 가게 // Wikipedia

맥도날드 형제:

리처드 & 모리스 맥도날드 (Richard & Maurice McDonald)의 형제는 결국 세계에서 가장 큰 성공적인 레스토랑 체인 중 하나가되는 패스트 푸드 체인 맥도럴드 햄버그 (McDonald ‘s Hamburg)의 창시자였습니다.

맥도날드 형제는 1900년대 초에 뉴햄프셔에서 태어나 뉴잉글랜드에서 자랐습니다.

1930년대에 형제는 캘리포니아로 이주하여 패서디나에 작은 자동차 레스토랑을 열었습니다.

그러나 그들은 너무 늦었고 비효율적이었기 때문에 전통적인 레스토랑 모델이 작동하지 않는다는 것을 즉시 깨달았습니다.

1940년, 맥도날드 형제는 원래 레스토랑을 닫고 캘리포니아 주 샌버나디노에 새로운 패스트 푸드 가게를 오픈했습니다.

새로운 레스토랑은 햄버거, 프렌치 프라이, 밀크 셰이크 등 제한된 메뉴를 저렴한 가격으로 제공할 수 있는 식품 준비 및 서비스를 위한 간소화된 시스템을 특징으로 합니다.

맥도날드 형제의 새로운 레스토랑 컨셉은 큰 성공을 거두었고 곧 다른 기업가들에게 컨셉을 프랜차이즈하기 시작했습니다.

그러나 그들은 브랜드의 통제를 잃는 것을 피하고 그들이 판매하는 프랜차이즈의 수를 제한했다.

그들의 초기 성공에도 불구하고, 맥도날드의 형제는 결국 그들이 설립한 회사에 대한 통제권을 잃었습니다.

그들은 1961년에 회사의 나머지 주식을 Ray Kroc에 270만 달러에 매각했고, Ray Rock은 맥도날드의 성장과 성공의 원동력이 되었습니다.

1961년 맥도날드를 레이 크로크에 매각한 뒤 맥도날드의 형제 리처드와 모리스는 대부분의 공공 생활에서 물러났다.

그들은 맥도날드 매각으로 각각 100만 달러의 일시금을 받았지만 당시에는 상당한 금액이었다.

매각 후 맥도날드의 형제들은 상대적으로 양질의 삶을 살았습니다.

그들은 둘 다 남쪽 캘리포니아에 머물렀고, 다양한 사업 벤처에 돈을 투자했다.

리처드는 부동산 개발자이자 주식에 투자했고 모리스는 여러 소기업에 투자했습니다.

기업가로서의 성공에도 불구하고 맥도날드의 형제는 대중에게 거의 알려지지 않았습니다.

그들은 인터뷰나 공개석에 거의 모습을 나타내지 않고 스포트라이트를 받지 않는 조용한 여생을 보냈다.

리차드는 1998년 89세에 세상을 떠났고, 모리스는 1971년 69세에 세상을 떠났다.

비교적 짧은 시간의 스포트라이트를 받았음에도 불구하고, 이 형제의 패스트 푸드 산업에 기여하고 그들의 혁신적인 레스토랑 개념은 미국 문화와 비즈니스 세계에 지속적인 영향을 미칩니다.

했다.

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맥도날드를 인수하고 글로벌 기업으로 성장한 레이 클락 // 위키피디아

레이 시계:

1954년, 밀크셰이크 자동판매기의 판매원인 레이크록(Ray Kroc)은 맥도날드 형제에게 레스토랑 컨셉을 전국적인 프랜차이즈화하기 위해 접근했다.

레이 록은 레스토랑이 패스트 푸드 업계의 주요 기업이 될 가능성을보고 프랜차이즈 운영을 인수하기 위해 형제를 설득했습니다.

레이 클락은 맥도날드의 햄버거를 인수하기 전에 다양하고 흥미로운 삶을 살았습니다.

레이 클로크는 1902년 일리노이주 오크 파크에서 태어나 시카고에서 자랐습니다.

고등학교를 중퇴한 후, 그는 재즈 피아니스트와 세일즈맨을 포함한 일련의 허들렛을 가지고 생활했습니다.

1922년, 시계는 그의 나이를 속여 1차 세계 대전 중에 프랑스에 주둔하던 적십자 구급차 부대에 합류했다.

그는 활동적인 싸움을 보지 못했지만, 나중에 시계는 프랑스의 시간이 그에게 열심히 일하고 헌신하는 것의 중요성을 가르친 형성적인 경험이었다고 말했다.

미국으로 돌아온 후, Crock은 종이컵 판매원, 피아노 연주자 등 다양한 산업 분야에서 일했습니다.

1930년대에 그는 밀크 셰이크 기계의 판매를 시작했고 결국 멀티 믹서의 대리점이 되었습니다.

시계는 멀티 믹서와의 일을 통해 맥도날드의 형제와 그들의 혁신적인 패스트 ​​푸드 레스토랑의 개념을 처음 만졌습니다.

식당의 성공 가능성을 인식한 시계는 프랜차이즈의 운영을 자신이 맡도록 형제들을 설득했습니다.

망토의 리더십하에, 마드날드는 급속히 확장되어 미국 전역과 전세계 수백 개의 새로운 지점을 열었습니다.

망토는 적극적인 비즈니스 전술과 위험을 감수할 의지로 유명했으며, 이는 회사를 전례 없는 성공으로 이끄는 데 도움이 되었습니다.

그의 많은 성공에도 불구하고, Crock은 상인의 ​​형제의 소유권을 약화시키는 역할을 포함하는 상인의 취급, 그리고 논란을 일으키는 비즈니스 스타일로도 잘 알려져 있습니다.

제공하다 로널드 맥도날드 하우스 자선 단체 (로널드 맥도날드 하우스 자선의 창설을 포함한 자선 활동으로도 유명해졌습니다.

클로크는 1984년 81세에 세계를 떠났지만, 그의 유산은 맥도날드 체인의 지속적인 성공과 패스트푸드 업계의 선구자로서의 평판을 계속하고 있다.

레이 클락의 리더십 아래 맥도날드는 빠르게 성장하여 미국 전역과 전세계 수백 개의 새로운 지점을 열었습니다.

클로크는 또한 필렛 오피쉬, 빅맥과 같은 새로운 메뉴를 개발하여 맥도날드 브랜드를 더욱 보급하는 데 도움이 되는 새로운 마케팅 및 광고 전략을 구현했습니다.

오늘날 맥도날드 햄버거는 100여 개국에 38,000개 이상의 지점을 가진 세계에서 가장 크고 가장 유명한 패스트푸드 체인점 중 하나입니다.

식품의 건강과 노동 관행과 같은 문제에 대한 비판과 논쟁에도 불구하고, 맥도날드는 전 세계 패스트 푸드 업계에서 유비쿼터스한 존재로 남아 있습니다.