1년간 열심히 농지를 가공까지 해 정중하게 포장해 보내 주시는 분이 있습니다.
택배 박스를 열자마자 만난 호랑이의 수분이 많은 포장을 끊고 커피 컵에 듬뿍 맛 보았습니다.
시원한 음료가 목구멍을 넘어가는 순간, 상쾌하고 달콤한 맛이 기분 좋게 만들어 줍니다.
그런데, 택배우편의 내용을 보여 드리겠습니다.
걷기 운동해 오면 택배 박스가 대문 내 계단에 놓여져 있었습니다.
대문을 여는 동쪽
「프레첼을 한 상자나 주문했습니까? 언제 먹을까?」
이거야.
상자 안의 물건을 꺼내면 식탁에 가득합니다.
토라 지배즙
감 80% 매실 20% 식초와 매실국
지금까지 한 번도 먹어 보려고 생각하지 않았던 흙잎입니다.
우메하라액 쥬프ㅡ 배 아프면 상비약입니다.
왼쪽 매실 국물, 오른쪽 감매 식초
따뜻한 물에 이 두 가지를 섞어 먹어 보았습니다.
맛이 좋다.
올 여름에는 이 두 가지를 치면 더위에 대해 걱정하지 않는 것 같습니다.
그런데, 받자마자 트란의 잎을 물에 끓여 압력냄비에 끓였다.
잘 끓인 트란잎을 냉수에 1시간 걸렸습니다.
참기름, 소금유, 다진 마늘, 집간장을 넣어 새조조물을 뿌렸다.
정말 부드러운 식감이었습니다.
밥을 끓여 먹기 때문에 사원에 갑니다.
트란 잎은 대장에 좋다고합니다.
올해 토양을 키우면 잎 활용도 잘 될 것입니다.
하동 농장 아저씨, 정중하게 전해 주신 귀중한 농산물 잘 먹습니다.
남편의 이름과 아빠의 이름을 따서 지어진 하동 농장, 멋집니다.
나와 나이는 비슷하지만 언제까지나 하돈 세단에게 부르겠습니다.
ㅎㅎ