강력한 면역 체계는 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 필수적입니다.
면역 체계에 영향을 미치는 요인은 많지만 건강한 식단은 가장 중요한 요소 중 하나입니다.
특정 식품에는 면역 체계를 강화하고 건강을 유지하는 데 도움이되는 영양소가 포함되어 있습니다.
이 기사에서는 면역 체계를 강화하는 데 도움이되는 10 가지 식품과 그 작용 원리의 과학적 근거에 대해 설명합니다.
감귤류의 과일
오렌지, 자몽, 레몬과 같은 감귤류의 과일은 면역 체계를 강화하는 데 도움이되는 것으로 알려진 비타민 C가 풍부합니다.
비타민 C는 감염과의 싸움에 중요한 백혈구 생산을 늘리는 데 도움이됩니다.
또한 체세포가 손상되지 않도록 보호하고 상처 치유에도 중요합니다.
요구르트
요구르트는 장에 서식하는 건강한 박테리아인 프로바이오틱스의 탁월한 공급원입니다.
이 박테리아는 소화 기관을 건강하게 유지하고 제대로 작동하는 데 도움이됩니다.
또한 감염과 싸우는 데 도움이되는 단백질 인 항체 생산을 증가시키고 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.
잎 야채
시금치, 케일, 콜라드 그린과 같은 잎 채소에는 면역 체계에 중요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
시금치에는 백혈구 생산을 늘리는 데 도움이 되는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다.
또한 체세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제인 비타민 E도 포함되어 있습니다.
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마늘
마늘은 오랫동안 의약 식품으로 알려져 있으며, 연구에 따르면 마늘이 면역 체계를 강화하는 데 도움이된다고합니다.
마늘에는 항균, 항바이러스 및 항진균 작용을 가진 화합물이 포함되어 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 면역세포의 활성화와 활성의 증가에 도움이 되는 황화합물도 함유하고 있습니다.
베리류
블루베리, 딸기, 라즈베리 등의 베리류는 항산화 물질이 풍부하고 체세포가 손상되지 않도록 보호하는 데 도움이 됩니다.
또한 백혈구 생산을 늘리는 데 도움이되는 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있습니다.
또한 염증을 줄이고 면역 기능을 향상시키는 데 도움이되는 화합물 인 플라보노이드도 포함되어 있습니다.
아몬드
아몬드는 체세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제인 비타민 E의 우수한 공급원입니다.
또한 염증을 줄이고 면역 기능을 향상시키는 데 도움이되는 건강한 지방도 포함되어 있습니다.
또한 면역 기능과 전반적인 건강에 중요한 마그네슘이 포함되어 있습니다.
심황
인도 요리에 자주 사용되는 향신료 인 심황은 면역 체계에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
심황의 활성 성분인 Curcumin은 염증과 산화 스트레스를 완화하고 면역 기능을 강화하는 데 도움이되는 항 염증과 항산화 특성을 가지고 있습니다.
일부 연구에 따르면 커큐민은 T세포, B세포, 자연살해세포 등 면역세포의 활성도 향상시킬 수 있다고 한다.
그러나 심황이 면역계에 미치는 영향을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
심황은 건강한 식단에 유익한 첨가물이 될 수 있지만 의학적 치료나 조언을 대체해서는 안된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
진저
생강은 오랫동안 약용으로 사용되어 왔습니다.
생강에는 항염증 및 항산화 특성을 가진 화합물이 포함되어 있어 염증을 완화하고 체세포를 손상으로부터 보호할 수 있습니다.
또한 백혈구 생산을 늘리는 데 도움이되는 화합물도 포함되어 있습니다.
고구마
고구마는 면역 기능과 전반적인 건강에 중요한 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다.
비타민 A는 면역 체계를 통제하는 데 도움이되며 백혈구 생산에 중요합니다.
고구마에는 백혈구의 생산을 증가시키는 데 도움이되는 높은 수준의 비타민 C도 포함되어 있습니다.
녹차
녹차에는 면역력을 높이는 효과가 있는 것으로 알려진 폴리페놀이나 카테킨 등 다양한 생리활성 화합물이 포함되어 있습니다.
이들 화합물은 면역 세포의 활성을 향상시키고 염증을 억제하고 면역 반응을 조절하는 능력을 갖는다.
녹차 섭취는 바이러스 감염 발생률 감소, 백신 효능 개선, 자가면역 질환 위험 감소와 관련이 있다.
또한 녹차에는 세포가 손상되지 않도록 보호하는 항산화 성분이 있으며 면역계에 대한 녹차의 잠재적 이점에 더욱 기여합니다.