제남대만여행 구매 「홍철 쇠고기 탕면」 라는 상품입니다.
가격은 과연 저렴했습니다.
여행이 끝나면 공항에서 자고자 편의점에서 구입한 컵라면인데, 잘 우리가 생각하는 대만 우육면하면 거의 99%
만일, 대식 쇠고기면을 생각하는데 그 뿐만이 아니라, 다른 브랜드로 나온 저렴한 쇠고기면은 어떤 맛인지 신경이 쓰여 주웠습니다.
하지만 돈을 가장 효율적으로 펀칭하기 위한 목적이 제일 컸습니다만…;; 가격은 대략 20TW$정도였던 것을 기억하고 있다.
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우리 돈으로 약 850원으로 보면 됩니다.
크기는 육본장의 볼면과 비슷한 크기? 그다지 크지는 않습니다.
불과 10년 전만으로도 이런 일 함부로 도전하는 어려움도 낼 수 없지만, 지금은 이런 제품 보면 호기심부터 먼저 할 수 있습니다.
지금 그냥 새로운 것은 무조건 도전입니다 도전 …
제품의 영양 성분 표. 한자가 되는 분은 읽어 주세요. 대체로 85g당 367kcal로 표기된 것이 아닐까 생각하네요.
원재료나 함유량 등의 정보입니다.
역시 한자가 되는 쪽만(…)
용기 안에는 둥근 면 하나가 들어 있습니다.
면의 크기는 또한 여섯 개의 열린 공의 크기와 같습니다.
별첨 스프 파우치에는 분말+마더플레이크의 통합 스프, 그리고 후첨 오일이 함께 들어가 있습니다.
오일의 경우는 단단하고 단단한 상태라면 면을 익을 때 뚜껑 위에 올려 놓고 액체 상태로 녹인 후 넣는 것이 좋습니다.
면 위에 가루 + 어머니 통합 수프를 넣고 뜨거운 물을 붓고 약 3 ~ 4 분 정도 기다립니다.
그런데 이 제품입니다만, 조금 당황한 것이 물을 붓는 용기 표시선이 없습니다.
이게 뭐하는거야…;;
그러니까 딱 다른 컵라면에 비해 「이 정도 부어 있으면 괜찮을 것이다…
아니, 이 사람들이 용기에 물을 넣는 선은 인쇄하거나 무언가를 표시합니다.
사소한 문제가 있었지만 마지막으로 후첨유를 넣은 후 잘 저어 요리를 마무리했습니다.
비록 막대한 쇠고기 국수처럼 대규모 생물의 쇠고기의 것은 없지만, 그래도 상당히 같은 라면이 완성된 것 같네요.
역시 비교적 저렴한 라면이라면, 두드려서는 풍부한 분입니다.
스프의 색은 매운 라면은 일단 확실하지 않은 것 같네요.
확실히 매운 맛이 없기 때문에 한국인에게는 조금 호불호가 나뉘어지는 맛. 쇠고기 스프만의 맛이 있지만,
이것이 한국인의 입맛에 맞추려면 여기에 은행나무를 조금 넣거나 혹은 고추유, 다진 마늘 등을 더하는 것이 좋습니다.
아, 그 생각을 해 보았습니다.
이 수프에 다진 마늘과 은행나무 좀 더 넣으면 훨씬 맛이 좋아지지 않을까 생각한다.
물론 이것은 어디까지나 괴롭고 컬컬한 것을 좋아하는 입맛의 기준입니다만…입니다.
국수가 우리나라라면처럼 뒤틀리고 탄탄한 느낌이 조금 약하지만 이 독특한 매운 쇠고기 스프의 맛과 함께
조금 이국적인 향신료의 맛이 느껴지는 수프는 꽤 좋은 기억으로 남는 것 같습니다.
이것은 10년 전에 꿈을 꾸지 못했습니다…
2023. 3. 9 // by RYUNAN