토밥 대전 개척장, 두부 눈꺼풀, 냉동 삼겹살
이번 포스팅은 토요일은 밥을 좋아해, 대전편에 소개된 10미중의 6개장(파장장), 두부 처짐, 냉삼식당에 대해 조사해 보겠습니다.
‘먹기에 진심으로’ 스타가 모여 숨겨진 현지 음식을 찾아 떠나는 ‘리얼 로드 무제한 버라이어티’, 토요일은 밥이 좋다
이번 주 토바부즈 맛의 행 로컬은 바로 대전입니다.
꿀잼의 도시 대전에서 펼쳐지는 리얼 목방이 계속 거부되는 토밥은 과연 대전 10미 중 몇 아름다움을 완성할 수 있을까?
우선 대전 10 아름다움으로 선정된 메뉴는 롯폰장, 두부 눈꺼풀, 마르게리타의 꽃덕 피자, 차가운 샘, 소갈비 짬뽕, 콩나물 쿠파, 옛 돈까스, 묵었는지 고등어 조림, 안창고기입니다.
토밥스 대전 개척장
■상호: 쾌활한 레스토랑
■ 주소 : 대전동구 오타로 56-20
■ 전화:042-623-5031
■영업 시간:11시~15시, 매주 일요일은 휴업
■ 메뉴 & 가격
– 육개장 10,000원
– 냉동고기 개장 6,000원
토요일은 밥을 좋아해, 대전편에 소개된 롯폰바 레스토랑은 쾌활한 레스토랑입니다.
토밥스 대전양기식당은 지난 46년간 단 하나의 고기 개장을 고집해 온 육개장 전문점으로, 양양식당의 6개장은 본격적인 궁중륙 개장입니다.
본래의 육개장은 대파와 쇠고기를 주재료로 조선 후기부터 먹기 시작했지만 고기가 귀중했을 무렵 서민이 고기의 양을 줄이고 트랜데, 고구마 줄기, 숙주 등을 넣어 고기 양 를 줄여 먹고 있던 육개장이 현재 인기 있는 여섯 개장입니다.
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토밥 대전 두부 눈꺼풀
■상호:부안가 밥
■주소:오타나카구 보문로 253-21
■전화:042-257-5355
■영업 시간:11시 30분~21시
■ 메뉴 & 가격
– 제육볶음 15,000원
– 올갱스테이션 10,000원
– 두부백반(아욱국) 7,000원
– 정국장 7,000원
토요일은 밥이 좋고 대전편에 소개된 두부 눈꺼풀 식당은 안안 밥입니다.
토밥스 대전부 야스야 밥은 20년 이상 “내집 식당”을 운영하고 있던 사장이 3년간 요양 후에 다시 열린 레스토랑
두부 눈꺼풀의 고장이라고 불리는 대전, 실은 진로집과 히로카와 식당이 유명합니다만, 부안가 밥도 현지의 음식점으로 꼽히는 식당입니다.
당일 즉석 두부를 가지고 특제 양념장에 대고 다리가 나오는데, 오르쿤이면서도 달콤한 것이 입맛을 사로잡고, 두부를 먹고 남은 스프에 사리를 끓여 먹는 맛도 일품입니다.
토밥 대전 냉동 미쓰비시
■상호:대덕식당
■주소:대덕구 신탄진로 738번길 1
■영업 시간:17시 30분~20시 30분
■전화:042-932-2249
■ 메뉴 & 가격
– 삼겹살 12,000원
토요일은 밥을 좋아해 대전편에 소개된 냉동 삼겹살의 음식은 신탄진 대덕식당입니다.
토밥스 대전 대덕식당은 30년 이상 운영되어 온 식당에서 찐 현지 음식, 외관에서 음식 포스가 불어오고 있습니다.
TV에서 소개된 대전 레스토랑