제주 밥이 맛있는 밥을 먹을 수 있는 좋은 장소
오늘은 이번 제주 여행도로에 맛있는 밥 한 끼를 해결해준 서귀포 식당 중 하나를 소개합니다.
서귀포시 회수동에 위치한 자매 밥상… 반짝임, 고사리 해조국, 전복의 처짐 배기 등을 취급하는 일종의 향토 요리 전문점에서, 깔끔한 모습에 정중한 음식이므로, 누구나 큰 불만 없이 한 끼를 먹을 수 있는 곳입니다.
특히 갓 구운 냄비가 제공되는 곳이므로 밥의 맛이 좋습니다.
제주로가는 길을 참조하십시오.
1. 장소와 주차
제주 서귀포 누이밥집에 도착했습니다.
차가 빠른 속도로 달리도록 바뀌어 찾기는 어렵지 않지만, 너무 빨리 달리고 나서 지나 버리면 조금 당황할지도 모르는 장소이므로, 이웃에서는 천천히 달리는 것을 추천합니다.
상점 앞에 10대 이상의 주차장이 있는 주차장이 있습니다.
2. 영업시간 및 휴업일
매주 화요일은 휴업이군요, 포털 사이트의 정보상에서는 오전 9시에 문을 열어 오후 5시 30분에 닫는다고 되어 있군요.
3. 점내와 분위기
점내 사진 몇 장이나 카메라에 넣었습니다.
보이는 그대로 큰 하나의 공간이 되어 모두 입식 테이블로 채워진 구조입니다.
전반적으로 차분하고 깨끗한 느낌…
4. 메뉴 및 가격
메뉴와 가격표도 사진에 담아 보았습니다.
세트 메뉴도 있고, 식사류도 있습니다.
우리는 10,000원의 덤불과 15,000원의 삼살갈떡베기 하나씩 주문했습니다.
원래는 사카리골즙과 고사리 김국을 먹으려고 했는데, 생각해보니 고사리 정국을 이번 여행에서 이미 두 번 먹었습니다.
그래서 하나는 바꾸어 보았습니다.
총 25,000원 지불…
5. 맛과 평가
잠시 기다리면 주문한 음식이 제공됩니다.
여기 언니 밥이 밥 먹는 좋은 이유 중 하나… 다른 반찬은 없지만, 그래도 몇몇 짱이 따로 나온다는 점… 많기 때문에.
여기에 자매의 집이 밥의 맛이 좋은 이유의 하나… 보이는 그대로 구운 솥밥이 나옵니다.
밥의 맛이 좋지 않다는 이유는 …
첫째, 전단 골국…가격은 만원…
이번 여행 도중 제주의 되풀이는 2번째군요. 우연히도 다시 사진처럼 척추를 이용한 골국이 나왔다는 공통점이 있습니다.
원래는 이렇게 척추만을 이용한 골국이 아니었던 것 같습니다만, 지금 이렇게 척추를 이용한 해조국감의 골국으로 변화하는 과정이 아닐까 생각합니다.
메밀가루를 풀어 삶아서 구수합니다.
해적에도 좋은 맛…
다음은 순수한 덤불 냄비… 가격은 15000원…
이름대로 순수한 갈치로 만들어진 일종의 타츠노키입니다.
뼈와 가시를 모두 제거한 상태의 갈증으로 먹기 쉽다는 것이 최고의 이점입니다.
그냥 숟가락으로 먹어도 가시에 걸릴 염려가 없습니다.
갈아서 끓인 맛 맛… 모두 잘 알고 있습니다.
바로 그 맛입니다.
무와 끓인 수프만으로도, 실은 밥 한 잔은 비울 수 있습니다.
친숙하지만 거부 할 수없는 맛이기 때문에 …
바삭바삭은 고기를 정말 잘 끓인 상태였습니다.
뼈에서 쉽게 바를 수있는 상태이지만, 너무 얼룩 느낌이 아니다 … 무슨 말인지 드실 수 있으면 알 수 있습니다.
특별하거나 매우 맛있는 반찬은 아니지만, 말씀하신대로 여러가지 별도로 나온 반찬들이 밥 먹기 어려워집니다.
만든 널지로 마무리 …
그렇게 접시를 싹트었다.
깨끗하고 밝은 분위기의 식당입니다만, 모습도 깔끔한 분이므로, 누구라도 불편 없이 맛있게 식사할 수 있는 장소입니다.
게다가 제주도의 향토요리까지 다루고 있는 곳이므로, 여행의 근처에 가는 것이 있다면, 여기서의 식사 일식 나쁘지 않은 선택이라고 생각합니다.
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