나트륨은 우리 몸이 내 기능을 수행하는 데 필요한 필수 미네랄이지만 너무 많은 나트륨을 섭취하면 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
이 기사에서는 나트륨 섭취량을 줄이는 것의 중요성에 대해 배우고 나트륨 섭취량을 줄이는 방법에 대한 팁을 제공합니다.
많은 양의 나트륨 섭취가 우려되는 이유는 무엇입니까?
나트륨은 우리 몸의 수분 균형을 조정하는 데 중요한 역할을하지만 나트륨을 과도하게 섭취하면 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 신장병같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
미국 심장 협회는 성인 성인이 최적의 심장 건강을 위해 하루에 2,300 밀리그램 이하의 나트륨을 섭취하고, 이상적으로는 1,500 밀리그램 이하의 나트륨을 섭취하는 것이 좋습니다.
그러나 평균적으로 우리는 하루에 약 3,400mg의 나트륨을 소비하지만, 이것은 권장 한계를 훨씬 초과합니다.
숨겨진 나트륨 소스
나트륨 섭취량을 줄이는 가장 큰 어려움 중 하나는 예기치 않은 장소에서 섭취하는 나트륨이 많은 포장 및 가공 식품 때문입니다.
짠 음식 (빵, 치즈, 심지어 일부 시리얼)조차도 나트륨 함량이 높을 수 있습니다.
우리가 소모하는 나트륨의 70% 이상은 포장한 음식 및 식당 음식에서 옵니다.
나트륨 섭취량을 줄이려면 식품 라벨을 주의 깊게 읽고 저나트륨 옵션을 선택하는 것이 중요합니다.
‘저나트륨’ 또는 ‘무첨가 소금’으로 표시된 식품을 찾아 통조림 수프, 소스, 과자 등 나트륨이 많은 식품은 피하십시오.
나트륨과 고혈압의 관련
나트륨 섭취량을 줄이는 주된 이유 중 하나는 고혈압의 위험을 낮추는 것입니다.
고혈압은 심장병과 뇌졸중의 주요 위험 요인입니다.
우리가 너무 많은 나트륨을 섭취하면 혈액량이 증가하고 혈관의 수분이 증가하고 심장과 혈관에 부담을줍니다.
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심장병 전문가에 따르면 “나트륨 섭취량이 많으면 혈압이 높아집니다.
나트륨 섭취량을 줄이면 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.
나트륨 섭취량을 줄이기 위한 팁
나트륨 섭취량을 줄이는 것은 어려울 수 있지만 유용한 팁과 팁이 있습니다.
- 집에서 요리A : 집에서 요리 할 때, 당신은 재료를 더 잘 제어하고 저 나트륨 옵션을 선택할 수 있습니다.
- 허브와 향신료 사용: 음식에 맛을 더하기 위해 소금에 의존하는 대신 허브, 향신료 및 기타 양념을 사용해보십시오.
- 통조림 식품을 헹구십시오.: 당신이 통조림 식품을 먹기로 선택한 경우, 먹기 전에 과량의 나트륨을 제거하기 위해 물로 헹구십시오.
- 섭취량에 주의: 저나트륨 식품도 과식하면 나트륨 함량이 높아지므로 양의 크기에 주의하십시오.
- 신선한 음식을 선택: 포장 및 가공된 식품보다 신선한 과일, 채소, 지방이 적은 단백질을 선택합니다.
마무리
나트륨 섭취량을 줄이는 것이 더 나은 심장 건강과 전반적인 건강에 중요합니다.
숨겨진 나트륨 소스를 염두에두고 음식 라벨을 조심스럽게 읽고 식사에 작은 변화를주면 고혈압 및 기타 건강 문제의 위험을 줄일 수 있습니다.
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