(독일 교환 학생) 대학 학식, 유럽 요리 사진!

독일교환 학생 시절에 먹었던 독일대학의 학식과 주변의 나라를 여행해 먹은 음식을 올려보려고 합니다.

식품 관련 독일어는 각주로 설명을 덧붙였습니다만, 독일어에 흥미가 있는 분은 각주도 참고해 주세요. 추억의 팔이 포스트로 가볍게, 재미있게 봐!

1. 독일학식

내가 다니던 Vechta Uni의 도서관과 레스토랑 건물입니다.

아래 1층에는 도서관과 작은 카페가 있으며, 2층에는 작고 귀여운 레스토랑1있습니다.

학식을 먹을 수 있습니다.

2. 유럽 요리

2.1.가정식

독일식 양배추 롤2입니다.

안에 새겨진 쇠고기가 들어있어 한국 양배추와 비슷합니다.

이웃 마트에서 쉽게 입수 할 수 있으며, 냉동 완성품이라고 구입해 곧바로 찐다.

아주 쉽고 맛있기 때문에 잘 먹었어요 ㅎㅎ

소스는 내가 좋아하는대로 한국 고추장을 활용하여 만들었습니다!

솔직히, 감자 튀김은 독일에서 국민 간식이기 때문에, 단지 가정식으로 해 볼까요?

마요네즈가 많이 보이십니까? 감옥의 영원한 친절은 케첩이라고 생각하고 살았지만 독일의 교환 학생에게 다녀온 후에 생각이 바뀌었습니다.

감자 튀김은 무조건 마요네즈와!

감자 튀김을 주문할 때는 “Pommes mit Mayo, bitte”라고 말하십시오.

‘폰메스 아래에서 비테’라고 발음하세요!
만약 마요네즈를 좋아하는 분은 “Zwei mal Mayo, bitte.”라고 덧붙이면 좋습니다.

「투바이 말하지 말고, 비테」라고 말하면 됩니다!

마요네즈를 두 번 짜주라는 말이므로 충분히받을 수 있습니다.

러시아 상트페테르부르크에서 먹은 볶음밥과 꼬치입니다.

사진만 보면 완전한 한국요리인가요? 밥솥이 가늘고 칠치 없이 가볍게 날지만, 그래도 맛있었습니다.

2.2. 고기 요리

왼쪽은 닭고기 스테이크, 오른쪽은 연어 스테이크 같지만 (실제로는 기억하지 않습니다 …!
)

쇠고기로 만든 스테이크 외에도 다양한 스테이크가 많았고 색다른 경험이었습니다.

다만, 음식이 전체적으로 조금 짠맛이기 때문에 간을 지루하게 해 드시는 분은 참고로 해 주었으면 합니다.

독일식 발, 슈바인 헉센3입니다.

원어 그대로 풀어 놓으면 돼지 무릎 관절 요리인데 발과 비슷하다고 많이 설명합니다.

개인적으로 진정한 표정의 요리라고 생각합니다.

외부가 굉장히 바삭하고 가끔 톱을 울릴 때가 있습니다.

역시 독일 대표 요리, 슈니첼4입니다.

굉장히 바삭바삭하게 튀긴 얇은 동가스입니다.

보통 베이컨과 감자가 함께 나왔지만, 이 레스토랑은 계란 튀김까지 올려 주었습니다.

(감동)

러시아 상트페테르부르크 여행 중에 먹은 치킨 스테이크입니다.

크림 소스로 맛을 내고 조금 느꼈지만, 함께 나온 오이로 느낌을 잡으면서 먹었습니다.

함께 나온 오이가 진짜 바삭바삭했습니다!

2.3.햄버거 & 피자

소나무 버섯이 들어간 햄버거입니다.

독일의 하노버로 유명한 햄버거 숍 ‘짐 블록’에서 판매하는 햄버거 세트 메뉴입니다.

역시 감자 튀김 빠지지 않습니까?

햄버거 어원을 살펴보면 Hamburger, 즉 독일의 항구 도시인 함부르크에서 시작되었다고 합니다.

독일 여행에 가면 햄버거에 꼭 드세요. 패티가 도톰과 육즙이 짙기 때문에 마치 스테이크를 먹는 느낌이었습니다.

정말 맛있어!

이탈리아 로마 바티칸 근처 피자 가게.

메뉴 사진만 찍어두고 음식 사진은 없습니다.

왼쪽 사진 한가운데 보이는 호박 오른 피자를 먹었는데 정말 맛있었습니다.

유령으로 구워 담백하고 달콤한 달콤한 소금의 흥미 진진한 맛이 아니며 많이 먹어도 씹지 않았습니다.

밥처럼 재고에서 먹고 싶습니다.

2.4.면 요리

이탈리아 바티칸에서 먹은 스파게티입니다.

카르보나라, 포모드로, 볼로네이즈, 라자냐? 글쎄, 골칫거리지만, 나는 포모드로로 끝났다.

토마토 소스는 정말 상쾌하고 신선했습니다.

토마토가 상쾌하다는 것을 처음으로 느낀 것 같습니다.

2.5.맥주

독일 맥주5 빠뜨릴 수 없습니다.

한국에 수입되는 독일 맥주도 맛있습니다만, 그 밖에 현지에서만 맛볼 수 있는 다양한 맥주가 많기 때문에 꼭 맛보세요!
오랜만에 사진을 보니 맥주를 마시고 독일에 다시 가고 싶습니다 ㅎㅎ

2.6.다른 이름을 모른다

파라 정리한 것 같은 비주얼…!

맛은 좋았습니다만, 요리의 이름이 맛있네요.

러시아에서 먹은 전병 같은 음식입니다.

러시아식 팬케이크라고 했는데 이름을 듣고 잊었어요 ㅠ

특히 가운데 사진 속 연유에 찍어 먹는 국화 빵처럼 생긴 그 메뉴, 맛있었습니다!

2.7.디저트

블루베리 케이크, 콩 같은 것이 들어있는 케이크, 야채 케이크입니다.

콩과 야채란… 이 정도라면 디저트보다 밥인가요? 그렇지만 맛있기 때문에 안에 무엇을 넣어도 용서할 수 있어요.

벨리너6입니다.

입에 초콜릿 쿠키를 물고 푸른 캐릭터, 귀엽고 사 먹은 빵입니다.

그 중에는 커스터드 크림이 들어있어 한국에서 먹는 도넛과 비슷했습니다.

모처럼 달콤한 빵.

독일과 프랑스 빵집은 새벽 5시부터 일찍 열리는 곳이 많았습니다.

여행 중에 새벽 열차, 새벽 버스를 타고 내리면 밥 대신 빵집에 달려 배를 채운 기억이 있습니다.

핀란드에서 먹은 디저트입니다.

핀란드 여행 중에는 매우 추웠기 때문에 따뜻한 음료를 마시기에 카페에 많이 갔습니다만, 마시멜로 떠 있는 핫 초콜렛이 제일 기억에 남습니다.

턱이 아파질수록 달콤한 맛!

크림 브뤼레와 아이스크림.

돈을 사용한 레스토랑이었던 기억이 ㅎㅎ 역시 비싼 음식을 봐도 좋네요. 교환 학생 때는 돈이 별로 없고 정말로 어떻게 하면 한번씩 레스토랑에 갔습니다.

그래서 더 기억에 오래 남아 있다고 생각합니다.

잘 가면 별로 감흥이 없었다고 생각합니다.

이탈리아 숙박 시설 근처 레스토랑에서 먹은 푸딩과 티라미수!

로마를 여행할 때, 티라미수만 판매하는 전문점에서도 먹어 보았고, 일반 식당에서도 먹어 보았습니다만, 왜 그래서 일반 레스토랑 티라미수가 더 맛있었을까요? 티라미수만 판매하는 전문점은 내 입에 매우 달콤했습니다.

스파게티를 먹고 조금 아쉽고 후식하게 한 티라미수인데 보르보돌이었기 때문에 정말 맛있었습니다.

이탈리아에서 젤라토를 빼놓을 수 없습니까?

위의 흰색이 쌀 맛, 아래의 노란색이 레몬 맛이었지만 쌀의 맛이 더 맛있었습니다.

조금 아침 햇살의 음료를 제대로 만들어 먹는 느낌!

절묘한 치즈 케이크입니다.

독일 교환 학생 기간에 내 생일이 있었습니다!
같은 반 친구들이 생일 케이크와 와인을 준비해주고 함께 먹고 마시고 놀던 기억. 고맙고 소중한 추억으로 남았습니다.

인원수에 맞추어 컷 해야 하는데 실수할까라고 생각하지 않고 매달려 있습니다.

독일 리터 초콜릿과 체코어 마렌카 케이크.

한국에서 리터를 사기에는 너무 높다고 생각합니다.

독일에 가면 청소해도 괜찮은데…

말렌카는 촉촉한 꿀 케이크로 사각형 모양과 둥근 모양이 있습니다.

잘 보이는 것은 사각형입니다만, 한입에 푹 먹기 쉽다고 생각하기 때문에 동글에서 샀습니다.

체코 여행시 선물용으로 구입하기 쉬운 디저트입니다.

독일 마트에서 장을 볼 때 찍은 사진!

나는 나초를 별로 좋아하지 않지만 나초의 과자는 정말 맛있게 먹었다.

람베르츠 쿠키는 한국에서도 입수하기 쉽지만, 아무래도 가격 차이가 많이 있습니다.

독일에서 사면 8,99유로(13,000원 정도)로 한국에서 사면 20,000원이 훨씬 올라갑니다.

독일 맥주 상자.

깨끗한 티 케이스에 맥주가 4 개 정도 들어 있습니다.

왼쪽 십대 케이스와 오른쪽 케이스 중 고민하고 왼쪽으로 구입했습니다.

한국에 가져와 아직도 잘 쓰고 있습니다.

엽서 등을 보관하는 보물 상자로 사용 중입니다!

독일에서 / 독일에 엽서를 보내자!
(mit. 아트메이전)

추억을 남기는 각각의 방법이 있습니다.

나는 주로 다음과 같은 방법으로 추억을 남긴다.

엽서 배지는 매우 코스파가 좋은 방법이라고 확신합니다.

추억과 코스파는 무엇인가…

like-english-like-german.

옛날에 쓴 문장입니다만, 이 문장에 그 예쁜 틴 케이스가 등장했습니다.

엽서를 좋아하는 분은 상기의 기사도 참고해 주세요. 독일의 유학생 기간 중에 모은 엽서를 보여주기 때문에, 견학해 갑시다!